Необходими продукти:

150 гр. гъби
50 гр. маслини
2 с. л. масло
3 яйца
сол
червен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:

Нарежете маслините и гъбите на равномерни филийки.

Разтопете маслото в тиган и задушете гъбите в него.

Междувременно разбийте яйцата в купа и добавете сол и червен пипер.

Когато гъбите поомекнат, прибавете и маслините в тигана, последвани от яйцата.

Бъркайте до готовност. Котлонът не трябва да е прекалено силен.

Сервирате с нарязан магданоз.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Омлет – яйца и въображение
Апетитен омлет
Мини омлетчета за закуска
Омлет със сьомга
Здравословен омлет