Сладкиш „Малинова лимонада“

Плодов и ароматен

0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
125 г краве масло
100 г овесени ядки
100 г брашно
100 г захар
1 щипка сол

за малиновия крем:
300 г замразени малини
170 г захар
100 г краве масло
100 мл портокалов сок
5 жълтъка
3 яйца
1 лимон

Начин на приготвяне:

Маслото се разтопява. 

Овесените ядки се смесват с брашното, захарта и солта. Налива се маслото и се разбърква. 

В правоъгълна плитка тава, покрита с пергаментова хартия, от тестото се оформя блат, като се притиска добре. 

Пече се около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се. 

Малините се слагат в малка тенджера, налива се портокаловият сок и се варят, докато омекнат – около 5 минути. 

Пасират се, прецеждат се и се оставят да се охладят, за да не се пресекат след това яйцата. 

Яйцата и жълтъците се разбиват със захарта, настърганата лимонова кора и 50 мл лимонов сок. 

Прибавят се охладените малини и кремът се вари на тих огън, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. 

Дърпа се от котлона и се разбърква с маслото. 

Малиновият крем се изсипва върху охладената основа и сладкишът се пече 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се много добре. 

Нарязва се на правоъгълници и се поднася.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Още няколко идеи за сладолед:

В настроение за сладолед
Как да си направим мелба в ананас
Терин от гъши дроб с ябълков чипс
Какаови кексчета с малини и шоколад
Веган десерт с червено цвекло и малини

Бърз и вкусен сладоледов десерт
Диетичен домашен сладолед

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти