Сладка пица с плодове

Нестандартен десерт

0 от общо 0 гласа
100 мин.
Необходими продукти

500 г брашно (+ за замесване)
125 г краве масло
60 г перлена захар
50 г захар
170 мл прясно мляко
1 яйце
1/2 кубче прясна мая
1 щипка сол
за гарниране:
350 г крем сирене
300 г пресни боровинки
300 г къпини
100 г цедено кисело мляко
50 г пудра захар
1 с. л. мед (+ за поливане)
1 ванилия
кората от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в затопленото мляко, заедно с щипка захар. Поръсва се с щипка брашно и се оставя да шупне. 

Брашното се смесва със солта, налива се шупналата мая. 

Добавят се разтопеното масло, яйцето и останалата кристална захар и перлената захар. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса. 

След това се разделя на 4 топки и се оставя да втаса повторно. 

Крем сиренето се смесва с цеденото мляко, настърганата лимонова кора, захарта, ванилията и меда. 

Топките тесто се разточват на тънки, кръгли кори – основи за пица. 

Във фурната се слага камък за пица и тя се включва на 220 градуса. Върху тестото се маже белият крем, отгоре се поръсват плодовете. По желание се полива с мед. 

Всяка пица се пече 8–10 минути, изважда се и се сервира.

Още вкусни хрупкави предложения:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти