Снимка: netinfo
3
от общо 2 гласа
Необходими продукти:
1 домат, ситно нарязан
шепа пресен босилек
4 филии хляб (франзелите са най-подходящи)
краве масло или зехтин
1-2 скилидки чесън, разполовени
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Доматите се подправят със солта, черния пипер и босилека. Оставят се настрана.
В загрята мазнина се изпържват филийките до златисто и от двете страни. Оставят се на кърпа да се изцедят от мазнината.
Натриват се равномерно с чесъна. Доматената смес се изцежда и се разпределя върху хляба.
