Мъфини с круши и бадеми

Сладко допълнение към чаша горещо кафе

5 от общо 1 гласа
40 мин.
Необходими продукти

300 г брашно
200 г сурови белени бадеми
200 г кафява захар
100 г краве масло
100 мл прясно мляко
4 яйца
2 круши
2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сух джинджифил
1/4 ч. л. канела
филирани бадеми за поръсване

Начин на приготвяне:

Бадемите се запичат за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се и се накълцват. 

Крушите се обелват и се нарязват на кубчета. 

Брашното се смесва с бакпулвера, канелата и джинджифила. Яйцата и захарта се разбиват до пухкав крем. Добавят се разтопеното масло и прясното мляко. 

Сухите съставки се сипват при течните, слагат се и накълцаните бадеми и сместа се разбърква внимателно. Добавят се крушите, разбърква се отново за кратко. 

В тава за мъфини се слагат хартиени формички за мъфини. Тестото се разпределя в тях. Поръсват се с филирани бадеми и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. 

Поднасят се, поръсени с пудра захар.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Абонамент