Кекс „Колибри“

Красиво сладко изкушение

2.33 от общо 3 гласа
100 мин.
Необходими продукти

400 г брашно
220 г кафява захар
150 г печени орехи пекан
180 мл олио
50 мл тъмен ром
3 големи банана
3 яйца
1 консерва ананас на кубчета (560 г)
1 ч. л. канела
1 ч. л. сода
1/4 ч. л. сол
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия
за глазурата:
350 г крем сирене
150 г пудра захар
1 ванилия 

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват добре със захарта.

Към тях се слагат намачканите банани, олиото, ромът и кубчета ананас. Разбърква се хубаво. 

Поръсва се с предварително разбърканите сухи съставки – брашно, 100 г цели орехови ядки, канела, ванилия, бакпулвер, сода и сол. 

Разбърква се, докато се получи гъсто кексово тесто. 

Форма за кекс с дупка по средата се маже с олио и се поръсва с брашно. 

Тестото се изсипва в нея. 

Пече се около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се. 

Крем сиренето за глазурата се разбърква с пудрата захар и ванилията много добре. 

Кексът се маже с глазурата и се поръсва с нарязани ядки пекан.

Прочетете още:

Кекс с тахан, сусам и мляко

Двойношоколадов кекс с цял портокал

Бърз кекс с кисело мляко

Ароматен кекс с индийско орехче

Шоколадов кекс с банани

Бисквити от кекс

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти