Ако се чудите какво да направите за закуска, ще ви предложим нещо много вкусно и ароматно - кекс с шоколад и банани!

Необходими продуки:
2 чаени чаши брашно 
1/4 чаена чаша пшенично нишесте 
1 пакетче бакпулвер (10 гр) 
1/4 чаена лъжичка хлебна сода 
1/4 чаена лъжичка сол 
3/4 чаени чаши краве масло, размекнато със стайна температура 
1 1/4 чаена чаша захар 
2 големи зрели банана, обелени и намачкани 
2 чаени лъжички екстракт ванилия 
3 големи яйца със стайна температура
6 супени лъжици прясно мляко 
4 супени лъжици тъмно какао (препълнени, с връх) 

За формата:
2 супени лъжици захар
1/3 чаени чаши нарязани на дребно орехи
масло за намазване

Начин на приготвяне:
Смесете орехите със захарта. Намажете обилно формата с масло и след това поръсете с ореховата смес, като леко притиснете с пръсти, за да залепнат към маслото.

Пресейте брашното, нишестето, бакпулвера, содата и солта. С миксер разбийте захарта с маслото, ванилията и бананите, докато захарта се разтопи. Добавете яйцата едно по едно като продължите да разбивате до пухкава смес. Като разбърквате със шпатула или голяма лъжица добавете на части, като редувате брашното и млякото.

Разделете сместа на две и в едната добавете какаото и разбъркайте. Изсипете половината  от бялата смес в предварително подготвената кексова форма. Отгоре изсипете кафявата и след това останалата част от бялата.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути. Клечка забодена в кекса тябва да излиза чиста. След като извадите от фурната оставете да се охлади 15 минути във формата.

Преди да извадите, внимателно обиколете стените с нож или шпатула и чак след това обърнете кекса върху чиния за сервиране.