Необходими продукти:

брашно - 2 ч.ч.
яйца - 4 - 5 бр.
захар - 1 ч.ч.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
бакпулвер - 1 пакетче

кисело мляко - 1 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч
орехи - 1/2 ч.ч. смлени
ванилия - 2 бр.

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата заедно със захарта.

Угасете содата в киселото мляко, добавете бакпулвера, олиото, смлените ореховите ядки и ванилиите. 

Всички продукти се разбиват заедно до получаване на хомогенна смес.

Кексът се изсипва в намазнена тава и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Може да го поръсите с пудра захар.

Още рецепти за кекс:
Шоколадов кекс с банани
Кекс със сини сливи
Солен кекс с праз