Десерт с шоколад и фъстъчено масло

Постен десерт с ефектен вид и страхотен вкус

2 от общо 4 гласа
20 мин.
Необходими продукти

400 г шоколадов кувертюр (дропс)
160 г пудра захар
50 г кокосово масло
1 буркан фъстъчено масло 
1 ч. л. бурбонска ванилова захар
1 ч. л. сол на люспи

Начин на приготвяне:

Шоколадът се разтопява на водна баня и се смесва с кокосовото масло. Когато и то се разтопи, съдът се дърпа от котлона.

В тава за мъфини се слагат хартиени формички за мъфини и в тях се разпределя половината от шоколадовата смес. Тавата се прибира във фризера, за да стегне шоколадът.

Фъстъченото масло се смесва с пудрата захар и ваниловата захар – най-добре да се разбият с миксер.

Тавата се изважда от фризера и върху стегналия шоколад се разпределя сместа с фъстъчено масло, заравнява се и се залива с останалата част от шоколада.

Накрая се поръсва с люспи сол и отново се прибира във фризер да стегне. Изваждат се от формата и се поднасят. 

Още изкушаващи идеи за десерт:

Бърз и вкусен сладоледов десерт
Диетичен шоколадов десерт
Императрицата на десертите - мелбата
Френските сладки "Макарон"
Как десертът ще ни помогне да отслабнем

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...