В главата ни се е загнездила не много положителна представа за сандвичите. „Нездравословно“, „калорично“ и „набързо“ определено са етикетите, които това простичко ястие носи.
Ниe ще разбием този мит, като ти дадем малко храна за размишление и ти кажем, че много от успехите на големите спортни имена се крият зад редовно похапване на различни съставки, затворени между филиики хляб. Норвежкият състезател по ски Аксел Лунд Свиндал, например споделя, че една от тайните на неговия успех са именно сандвичите.
Много диетолози включват и сандвичи в режимите си, тъй като все по-малко хора имат възможност за претенциозно меню през деня. Именно затова домашно приготвеният сандвич намира място на трапезата дори на онези, които поддържат хранителен режим.
На www.azyam.bg/recipes вече можете да намерите различни рецепти за сандвичи, като този тост с телешки салам.
Ето и съставките:
Необходими продукти:
6 филии хляб по избор (в зависимост от броя порции)
1 бр. червена чушка
1 бр. зелена чушка
8-10 колеца телешки салам Аз ям!
сирене чедър
масло за намазване
Начин на приготвяне:
Хлябът се намазва с масло от всички страни на филийката.
Между филиите се подреждат резени червена и зелена чушка, колеца салам и парче чедър. Поставя се втора филия хляб и отново се подреждат всички продукти. Захлупва се с третата филия, която се намазва с масло отгоре и отдолу, след което се слага на тиган и се запича до златисто под капак, на средно силен огън. След като видите, че сиренето се разтопява, обръщате и печете от другата страна за още 2-3 минути.
Сандвичите се разрязват на половина и се сервират със сос по избор.
Вижте още вкусни рецепти с кренвирши:
Шишчета с наденица и зеленчуци
Вкусна наденичка с карамелизиран лук
Спагети пай с хамбургски салам
Традиционен френски десерт с кренвирши и чери домати
