10 резултата
-
5-те най-често срещани източници на животински протеин
...традиционни ястия като сукияки. В цяла Южна Америка говеждото господства със специалитети като аржентинското асадо, където сочните парчета говеждо се пекат на скара на открит пламък, или бразилското чураско, включващо месо, изпечено на шиш, изпечено... -
Коя рецепта е по-вкусна - отсъди и спечели с Vegeta (ИГРА)
...кухни. На готвачите им помагат моноподправките на Vegeta, а на вас ще помогнем с изкусителни награди. Първите видеа вече са заснети, първите ястия вече са сготвени. Започваме с нашите традиционни... -
Истината е в... лютото!
...традиционни български сортове и любими плодове и зеленчуци. Какво ни раказа той за различните нюанси на лютото и какви са предпочитанията в България – вижте в интервюто ни тук. - Кое те накара да се занимаваш... -
Тенденциите в храненето за 2017
...кухни в Ню Йорк, е с основни заслуги за популяризирането на маорската кухня. За нея храната е механизъм за разказване на истории и нейните „hiakai“ вечери (hiakai е методът на шеф Фисо за... -
Кулинарните любимци на България
...традиционни ястия, посветени и често приготвяни само на датите за всенародно веселие. Капама Капамата без съмнение е една от тези емблематични гозби . Дългото ѝ, изпълнено с трескаво очакване, не... -
Какво се случва с лещата в наше време
...кухни. Можем да споменем индийските и ориенталските ресторанти, които редом с новите за нашия вкус ястия и подправки, ни помагат да преоткрием лещата в ново амплоа . Процесът на глобализация в гастрономията е съпътстван от появата... -
Теория на соса
...традиционни азиатски стридени и рибни сосове. Римляните често са го смесвали с виното за пиене или са го използвали вместо сол. Самата дума сос има римски корени. Sauce е френска дума... -
Какво ядат в Словакия?
...традиционни и важно ли е, че някое ястие е внесено от друга държава, пък било и преди два века. Съществуването на такива граници е значимо, особено за малки нации с бурна история и продължителни периоди... -
Какво се крие в шкафа? Оцет!
...традиционни италиански десерти като панакота или забайоне. Концентриран чрез варене (т. нар. редукция), той е и доста използвана от професионалните готвачи добавка към изтънчени месни или зеленчукови ястия. У нас все повече расте популярността... -
Задава се европейски кулинарен фестивал у нас
... Всеки ден от 10,00 до 19,00 часа в периода между 24 и 30...
Кои са съставките на щастието? Психологът Иван Иванов с рецепта за по-добър живот
Edna пита
Хороскоп за деня
Какъв е твоят асцендент
