-
3/5. Тези храни променят свойствата си след приготвяне
Моркови
Морковите, които са толкова полезни заради своя бета каротин, имат по-високи нива на хранителни вещества, когато са термично преработени. При този зеленчук варенето може да увеличи количеството бета-каротин.
По-добре морковите да се готвят без отстранена външна обвивка, за да може да се утрои цялостната им антиоксидантна сила. В същото време нарязването им преди готвене не е най-добрата идея, защото така хранителните вещества се губят във водата.
Тези храни променят свойствата си след приготвяне
Още от галерии
Хороскоп за деня
Какъв е твоят асцендент
Най-четени
-
Седмична нумерологична прогноза за 9 - 15 ноември -
Седмичен хороскоп за 9 - 15 ноември -
Почина младият актьор Борис Кашев -
Александър Морфов – режисьорът, който превърна театъра в магия -
Тоалети в бяло от сутрин до вечер: един ден с Елизабет Методиева -
Констипацията – чест проблем, за който не се говори лесно
