Изберете качествена марка кафе, за предпочитане органична

Качеството на кафето може да варира значително в зависимост от метода на обработка и начина на отглеждане на кафеените зърна. Кафеените зърна обикновено се пръскат със синтетични пестициди и други химикали, които никога не са били предназначени за консумация от човека.

Ефектите върху здравето от пестицидите в храната обаче са противоречиви. Понастоящем има ограничени доказателства, че те причиняват вреда, когато се намират в ниски нива в продуктите. Въпреки това, ако се притеснявате за съдържанието на пестициди във вашето кафе, помислете за закупуване на органично кафе на зърна. То трябва да съдържа много по-ниски количества синтетични пестициди.