-
4/5. 5 вкусни и лесни рецепти за ароматни запеканки
Запеканка с картофи, шунка и краставички - Продукти: картофи - 3 бр. големи, шунка - 70 г, кашкавал - 70 г, кисели краставички - 2 бр., прясно мляко - 1 ч.ч., яйца - 1 бр., сол - на вкус, черен пипер - на вкус, заквасена сметана - 100 г, брашно - 1 с.л., масло - 30 г
Приготвяне: Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина, не повече. В тенджера с вода на котлона ги сваряваме. Прибавяме щипка сол. След като сварят картофите ги режем на тънки кръгчета. Намазваме си малка тава с масло. Подреждаме един ред с картофените кръгчета едно до друго.
Нарязваме 2 краставички на тънки лентички. Шунката също я нарязваме на тънки лентички. Върху първия ред картофи слагаме краставичките и шунката на всякъде. Следва втори ред картофи едно до друго парчета.
Разбиваме 1 яйце с 1 с.л брашно, 1 ч.ч. прясно мляко и 100 г заквасена сметана с помощта на телена бъркалка. Подправяме със сол и черен пипер. Пак разбъркваме.
Изсипваме сместа отгоре, така че да има навсякъде. На места слагаме парченца масло. Настъргваме кашкавала и разпределяме отгоре върху запеканката. Поръсваме с черен пипер. Печем на 180 градуса до готовност в предварително загрята фурна.
5 вкусни и лесни рецепти за ароматни запеканки
Още от галерии
Хороскоп за деня
Най-четени
- Когато бяха само приятели: „Уилям не сваляше очи от нея”
- Страстен секс след 10 години брак - възможно ли е?
- 11 съвета за хармоничен живот от една 90-годишна жена
- От какво увисват гърдите и митовете, на които да не вярвате
- Как изглеждат днес звездите от сериала "Октопод"
- Този ТЕСТ показва скритата ви същност