Да се извлече правилната информация от етикетите

Много храни в наши дни имат информация върху опаковката с всички здравословни съставки. Но ако проверите етикета с хранителните стойности, ще се убедите, че сред съставките също се крие много захар, често маскирана зад думи като фруктоза, глюкоза, декстроза, малтоза и захароза. Вместо да проверявате етикета на гърба на опаковката, по-добре вземете под внимание размера на порцията. По този начин ще се уверите, че ядете само това, което всъщност ви е необходимо.