Мъфини с ягоди и шоколад

Другата ни рецепта за мъфини е освен с ягоди и с шоколад. В голяма купа сложете 1 ½ брашно, щипка сол, ¾ ч.ч захар (може и кафява), 2 ванилии и 1 бакпулвер.

В друг съд разбивате 1 яйце, заедно с ¾ ч.ч прясно мляко и ¼ ч.ч олио. След това прибавяте течността при брашното и останалите подправки. Най-накрая слагате нарязаните ягоди и шоколад. Пекат се в умерена и предварително загрята фурна.