Мъфини с плодове

Необходими продукти: 3 яйца, ¾ ч.ч захар, ванилия, 1 с.л кисело мляко, 250 г плодове (в нашия случай банани и ягоди), ½ пак. бакпулвер, 170 – 180 г брашно, пакетче краве масло, лимонови корички

Начин на приготвяне: яйцата се разбиват заедно със захарта и млякото, добавяте маслото ванилията и коричките. След това постепенно започвате да сипвате от предварително пресятото с бакпулвера брашно.

След като свърши трябва да добавите и плодовете в сместа. Нарежете ягодите и бананите на кубчета и ги добавете. Сипвате във форми за мъфини, които предварително сте намаслили с част от маслото и сте посипали с брашно. Печете на умерена и предварително загрята фурна.