Тази рецепта е вдъхновена от забавния разказ на Екатерина Вълева, която е спечелила награда от конкурс на списание "Меню".

Необходими продукти:
​6 зелени чушки
3 скилидки чесън, пресовани
50 мл олио
600 г кисело мляко
½ връзка копър, нарязан на ситно
100 г белени слънчогледови семки
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Чесънът се разбива с олиото и солта на крем. Млякото се разбърква с чесъна и се добавят нарязаните на малки кубчета чушки.

2. Сипват се 400 мл вода, разбърква се и се слагат копърът и леко запечените на сух тиган слънчогледови семки.