През лятото температурите са опасно високи, а влажността на въздуха подпомага размножаването на бактериите, които причиняват хранително натравяне.
За да се избегнат потенциални клопки на инфекция, трябва да обърнем специално внимание на термичната обработка на суровото месо и начина на неговото съхранение, предупреждават Gotvach.bg. Същото важи и за яйцата.
След подготовка на храната желателно е тя да стои извън хладилника най-много до половин час, а температурата в преносими охладители не трябва да е под 8 градуса по Целзий.
Ето кои са най-здравословните (и най-вредните) предложения за закуска и обяд, които да приготвите за следващото си плажуване без никакви скрупули:






