Милинки със сирене

Вкусна закуска

0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

За тестото:

1 кг брашно

600 мл прясно мляко

50 г краве масло

42 г жива мая

1 с.л. захар

0.5 ч.л. сол

За плънката:

300 г краве сирене

2 яйца

За намазване:

125 г меко масло

50 г брашно

40 г свинска мас

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

За тестото затоплете млякото. Разтворете маята със захарта в 100 мл от топлото мляко. Поръсете с брашно и оставете да шупне.

В купа разбъркайте брашното и солта. Направете кладенче, налейте останалото мляко, разтопеното масло и шупналата мая. Замесете меко и еластично тесто. Оставете да втаса докато удвои обема си.

За плънката натрошете сиренето и го разбъркайте с яйцата. Разделете тестото на 20 равни парчета. Във всяко парче тесто сложете от сместа със сирене и оформете топки.

Подредете топките тесто в тава, намазана с масло. Оставете ги да втасат за 20-30 минути.

Загрейте фурната на 200 градуса с вентилатор. Маслото разбъркайте с разтопената мас, брашното и солта. С тази смес намажете втасалото тесто.

Изпечете милиниките до готовност - за около 25 минути.

Прочетете още:

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти