Необходими продукти:

3 твърдо сварени яйца
2 сурови яйца
20-30 гр. кашкавал
1 ч. ч. галета
1 стрък магданоз и също толкова копър
1 белтък
1 ч. ч. олио
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете зелените подправки и настържете яйцата и кашкавала на едро ренде.

Смесете ги и прибавете суровите яйца, 2-3 с. л. галетата и подправките.

Оформете кюфтетата и ги оваляйте в белтък, който сте разбили на сняг, и галета.

В нагорещен тиган изпържете кюфтетата до златиста.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Защо точно чушки
История за чушки, пиперки и родни капии
Печени чушки с извара
Панирани чушки с доматен сос
Пълнени чушки с боб