Зеленчукови шишчета по индийски

Пъстри, вкусни, апетитни

0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
300 г прясно краве сирене
10 глави лук шалот
6 червени домата
4 сварени картофа
2 тъмнозелени тиквички

за маринатата:
300 г кисело мляко
30 г пресен джинджифил
1/2 връзка пресен кориандър
2 скилидки чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Чесънът се стрива на паста, джинджифилът се обелва и се настъргва, а кориандърът се накълцва. 

Така подготвените продукти се разбъркват с киселото мляко. Посолява се. 

Тиквичките се режат на ленти по дължина с помощта на белачка или ренде тип „Мандолина“. 

Лукът се разполовява по дължина. 

Доматите се режат на парчета и се почистват от семките. 

Сиренето и картофите се нарязват на кубчета. Сиренето се увива в лентите тиквички. 

Всички зеленчуци и сиренето се нанизват на шишове. 

Намазват се с маринатата и се прибират в хладилник за 30 минути. 

Изпичат се на грил от всички страни до готовност.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Телешки шишчета за 15 минути
Пилешки шишчета с ананас
Пикантни печени гъби
Агнешки шишчета
Как да направим шишчета "Морски дарове"

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти