Необходими продукти:

1 кг. домати
½ краставица
1 чушка
½ глава лук
3 скилидки чесън
½ връзка магданоз
2 филии хляб
сол, черен пипер
2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Обелете доматите. За да си спестите усилията, ги потопете за няколко секунди в гореща вода, а после в студена.

Нарежете лука, чушката и краставицата, последвани от няколко скилидки чесън и магданоза.

Смесете зеленчуците с пасираните домати и разбъркайте. Може да сгъстите студената супа с няколко филии хляб.

Овкусете с черен пипер и сол и консумирате добре охладена.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Френска лучена супа
Класическа пилешка супа
Пилешка супа по селски
Душата на супата – фиде