С какво да заменим пилешката супа, докато постим

Сгряваща супа с тиква и нахут

1 от общо 2 гласа

Необходими продукти:

400 г тиква
50 г глава целина
2 консерви нахут (по 400 г)
1 консерва домати на кубчета (400 г)
2 моркова
1 малка глава лук
1,2 л зеленчуков бульон
4 стръка мащерка
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се наситнява. Морковите, целината и тиквата се белят и се режат на кубчета, като кубчетата от тиква трябва да са по-едри.

Зеленчуците се слагат в тенджера, налива се зехтинът и се готвят 10–15 минути, под капак, като периодично се разбъркват.

Когато омекнат, се налива бульонът. Прибавят се доматите и отцеденият нахут.

Овкусява се с мащерка, сол и черен пипер. Готви се на умерен огън още около 20 минути.  

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Френска лучена супа
Класическа пилешка супа
Пилешка супа по селски
Душата на супата – фиде

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти