Какаово-маслен, сочен и с хрупкави орехи отгоре – вълшебният фъч е сладкиш за споделяне, споделят от Mate Kitchen. С любим човек, с приятели, с децата. Той е следобеден – с чай, студено мляко или предпочитаната кофеинова напитка. Бавен е, не можете да го изядете просто така, на две-три хапки. Всяка трябва да се изживее. И е толкова вкусен, че парчето непременно трябва да е голямо. А ако са малки, да са поне две.

Фъч се приготвя лесно и с малко продукти. Няма тайна, освен обичайната – да ползвате сладкарско какао. Останалото, което е нужно, е да следвате стъпките стриктно и да вложите цялата си любов. А ако искате да бъде още по-вкусен, поръсете орехите, преди да го сложите във фурната. Така ще се запекат и ще дадат още по-приятен вкус. Не се притеснявайте, че ще изгорят, защото деликатният сладкиш се изпича за двайсетина минути – колкото е нужно и на тях. Все пак може да ги оставите на малко по-големи парчета. Обещаваме ви, че няма да съжалявате.

Ще попитате има ли сезон рецептата за фъч. Не, защото можете да си го направите по всяко време на годината. Ние обаче го свързваме с най-уютното време – зимата. Различно е, когато ароматът от фурната изпълни целия ни дом. И не се налага да отваряме, защото става прекалено горещо. Просто се сгушваме в него и му се наслаждаваме.

1. Разбъркайте захарта с прясното мляко, какаото и маслото в тенджерата и оставете сместа да кипне на котлона.

2. От сместа отделете 1 ч. ч., а останалата смес оставете да изстине. Не трябва да бъде вряла.

3. Добавете яйцата, брашното, бакпулвера и ванилията.

4. Разбийте добре, изсипете в намазнена и поръсена с брашно тава и изпечете за 20 минути на 180 градуса.

5. След като извадите фъча от фурната, го набодете с клечка и го залейте с отделената първоначално смес. Отгоре декорирайте с кокосови стърготини или ядки по желание.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.

Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.

Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.