Нужните ни продукти са:

3 тиквички
копър
4 с. л. зехтин
400 гр. моркови
черен пипер
50 гр. сирене
50 гр. извара
100 гр. кашкавал
2 яйца
½ с. л. горчица
2 с. л. заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Нарязваме тиквичките на средно дебели лентички и ги печем с малко зехтин за 15 минути на 200 градуса.

През това време подготвяме плънката. За 3-4 минути задушаваме на котлона настърганите моркови.

Последователно прибавяме горчицата, яйцата, сметаната, сиренето и изварата, овкусяваме със сол, черен пипер и малко нарязан копър.

През цялото време разбъркваме и своевременно смесваме продуктите.

Преди да преминем към окончателното изпичане на здравословната рецепта, подреждаме тиквичките в тава за кекс, прибавяме плънката и покриваме с още тиквички.

След 20-25 минути на 190 градуса кексът е готов за похапване.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Рецепти с тиквички:

Салата от тиквички
Чипс от тиквички на фурна
Тиквички бюрек
Сладко от тиквички
Козарска питка с тиквички
Чудни рецепти с тиквички
Тиквички с ориз
Спагети с тиквички