От нашенската кухня: Лютика със сушени чушки и картофи

С продукти, които вече имате

0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:

600 г картофи
60 мл олио
20 мл оцет
20 сушени червени чушки
2 стръка праз
1 ч. л. лют червен пипер на люспи
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват наедро.

Чушките се попарват с вряла вода и се почистват от люспите. Празът се наситнява и се запържва в олиото, докато омекне.

Добавят се картофите и се намачкват. Посолява се.

Щом картофите се запържат, се прибавят оцетът, чушките и лютият пипер.

Готви се още 2–3 минути и се дърпа от огъня. Ястието се сервира топло.  

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още по темата:

Защо пресните картофи са по-полезни от старите
Пет рецепти с картофи
Щедра зеленчукова салата със сос „Хиляда острова“
Запечени картофи със сирене
Картофи със сирене на фурна

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти