Сандвич обикновено хапваме за закуска, но клуб сандвич – тук нещата изглеждат по различен начин. Това е твърде много и питателна храна за толкова ранно хапване. Особено когато между запечените филийки хляб има яйце, хрупкав бекон и пилешко филе, както  в този случай. Тогава клуб сандвичът е добра идея за брънч, за обяд, за вечеря дори и за хапване по всяко време, когато гладът натрапчиво напомни за себе си.

В клуб сандвич на практика можете да сложите всичко, което ви харесва – зеленчуци, месо, сирене и сосове. Важното е да го подредите така, че да не се разпадне или да го фиксирате с клечки, както направихме ние. И да не забравяте да намажете филийките, за да им добавите допълнителен вкус и мекота. За тази цел ние ползвахме “Калиакра с вкус на масло”, защото има деликатен маслен вкус и консистенция, която позволява с него да се работи лесно по всяко време. Не се налага да го вадите предварително от хладилника и да чакате да омекне. Мажете директно на филийката и сте сигурни, че няма да нарушите целостта ѝ.

Вероятно се чудите с какво да поднесете готовия клуб сандвич, така че хапването да е наистина пълно. Правилен отговор няма, можете да добавите към него всичко, което ви харесва и обичате. Пържените картофки са най-сигурният вариант, но съвсем не са задължителни. Ако предпочитате, подредете до сандвича още малко хрупкав бекон или пък пресни зеленчуци. Този избор оставяме на вас.

Добър апетит!

Начин на приготвяне:

1. Запечете бекона в сух тиган за няколко минути. Извадете го, забършете тигана и в много малко мазнина запечете за 3-4 минути от всяка страна овкусеното със сол и черен пипер пилешко филе.

2. Отново почистете тигана и сгответе яйцето на очи. За да бъде формата му съвършена, счупете яйцето в огнеупорна купичка, покрийте я с тигана, обърнете и го оставете да се готви на умерен огън както е покрито с купичката.

3. Извадете яйцето, отново забършете тигана и запечете в него филийките хляб. След като и те са готови, започнете да подреждате сандвича.

4. Намажете всички филийки с "Калиакра с вкус на масло". Върху първата сложете чеснов сос, домат и краставица. Втората намажете с барбекю сос и отгоре сложете бекона , пилешкото филе и марулята. Полейте с чеснов сос, сложете яйцето и завършете с третата филийка.

5. Прободете сандвича вертикало с две дървени шишчета, за да го фиксирате, и поднесете с гарнитура по избор.

Внимание: Съдържа яйца и хляб, които могат да предизвикат алергични реакции.