Карначе в гювече

Бързо, лесно и разнообразно

5 от общо 1 гласа
55 мин.
Необходими продукти

карначета - 2 бр.

домати - 1 бр.

тиквички - 1 бр.

лук - 2 глави.

люти чушки по желание - 3 бр.

чесън - 2-3 скилидки.

кашкавал - 100 гр.

Карначе на скара, карначе на фурна, карначе в картофи – вкусно е, но омръзва. Тези пикантно подправени наденички дават много повече възможности, ако впрегнем въображението си. С тях можем да си направим дори банички, съветват от Mate Kitchen. В разгара на лятото те показват нещо лесно и бързо, което да ползва богатството на сезона – зеленчуците. Затова запичат наденичките в гювече с домати, лук, малко чесън, люто чушле и тиквичка, а за повече разкош е добавен и настърган кашкавал за финал.

Изборът на зеленчуци за тази рецепта с карначета търпи интерпретации. Може да ползвате за канапе домати и печени чушки, добре изпържен лук, само тиквички и чесън, картофено пюре, което не сте успели да изядете предишната вечер. Възможностите са неограничени и зависят изцяло от вашия вкус и предпочитания, отбелязва Mate Kitchen. Ако харесвате лютото, пърженица от домати и люти чушки в комбинация със запеченото карначе ще провокира небцето ви.

Малко уточнение, когато приготвяте вашите карначета в гювече: 30 минути са достатъчни на карначето да се изпече, а на зеленчуците да се задушат и същевременно да запазят свежия си вкус. Ако ги предпочитате добре сготвени, сложете им бучка масло и ги пъхнете във фурната без наденичката за около 15 минути или ги запържете предварително в тиган. Който и начин да изберете, ще имате апетитно ястие, което се приготвя бързо и лесно. Идеално за моментите, когато времето и гладът ни притискат с еднаква сила.

Начин на приготвяне:

1. Обелете и нарежете лука на ситно и го разпределете в 2 гювечета. По същия начин направете с тиквичката, като махнете семките и нарежете месестата част на ситни кубчета.

2. Прибавете накълцания чесън. Обелете домата, изчистете семките, а месестата част нарежете на ситно и прибавете в гювечетата.

3. Разбъркайте зеленчуците много добре, след което във всяко гювече сложете по 1 люта чушка нарязана на две.

4. Най-отгоре върху зеленчуците сложете карначето, покрийте с капак и поставете гювечетата в студена фурна. Печете ги на 200 градуса за около 30-35 мин. След това ги извадете, поръсете с настъргания кашкавал и върнете обратно във фурната да се запекат до златист загар.

Внимание: Съдържа кашкавал и карначета, които могат да предизвикат алергични реакции.

Хороскоп за деня

12 дни до магията
12 дни до магията 12 дни до магията
Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти