Кога за последно си погъделичкахте душата, като си приготвихте нещо вкусно, сложихте бялата покривка, извадихте специалните прибори и си подредихте масата като за реклама на ресторант? Не защото чакате гости. Просто ей така, без повод, само за себе си! Заради удоволствието да се поглезите, да притворите очи и да се отдалечите на вкусна хапка разстояние от шума и стреса на ежедневието.

Случва се срамно рядко, нали? Считаме го за ненужен лукс, освен това времето никога не стига, а пък и изглежда някак… неуместно.  

А истината е, че в ежедневие, белязано от непрестанните ни опити да убедим времето да почака, защото имаме още и още за вършене, приготвянето на храна за самия себе си е може би един от най-ярките жестове на грижа, самоуважение и себезачитане, които можем да си поднесем. Да сложим кухненската престилка и да си позволим да си направим нещо не просто вкусно, но и изящно и красиво, всъщност ни позволява да се насладим на мига, да се свържем със себе си и да посеем чувството на задоволство в живота си.

Хапка удоволствие за мен

Обикновено редим хапки и мезета заради различни социални събирания и специални поводи. Показвали сме ви как да направите ефектно плато от сухи мезета „Орехите“, празнична къщичка и вкусен Дядо Коледа. Изненадвали сме ви с какви ли не интересни рецепти.

Но това категоризиране на храната – да е като за пред гости… Сякаш ние самите сме по-малко важни, за нас няма нужда да е красива, за нас може и „как да е“.

Не може и не трябва да е така!

Можете да си правите всевъзможни вкуснотии по всяко време – с повод, но най-вече без повод. Бонбони от сирена и луканка, оваляни в хрупкави ядки; хапки, които смесват традиционни нашенски със средиземноморски вкусове – защо пък не; симпатични пакетчета със суджук, любимо сирене и свежи зеленчуци; примамливи мини сандвичи от сварени яйца; изненадващи комбинации от плодове и сухи мезета и каквото още ви хрумне.

Снимка: Орехите

Разглезващо и удовлетворяващо – точно както трябва да бъде.

Когато приготвяте тези чудесии за себе си, те придобиват ново значение и стават символ на радостта от простите неща в живота. Всяка хапка е малък празник, който напомня, че удоволствието може да бъде намерено в ежедневието, без да чакаме специален повод или събитие. Защото големите моменти се броят на пръсти и ако се вторачим само в тях, животът става безвкусно скучен. Липсва солта, която да го осмисли и ощастливи.

Снимка: Орехите

Малко от „Орехите“ и малко въображение

Няма нужда да ви казваме, че сухите мезета на „Орехите“ се отличават с богат, неподражаем вкус благодарение на букета от ароматни подправки и са приготвени от 100% българско месо. Вече го знаете, а и друго е важното тук.

Те ни напомнят, че заслужаваме внимание и удоволствие дори и в най-обикновените дни. Малко от „Орехите“, малко въображение, малко творчество и всеки ден можем да си създаваме свои моменти на щастие.

Пуснете кулинарната си фантазия на воля, експериментирайте с различни вкусове и текстури, всеки път създавайте уникални комбинации, наслаждавайте се на всяка хапка!

Ето така се живее 100 години!