Малините сякаш не могат да бъдат укротени с мляко и сметана, а често пъти сладоледът с тях повече прилича на сорбе. Ако и вие рядко попадате на добре приготвен и наистина вкусен малинов сладолед, тази рецепта на Mate Kitchen за едновременно наситен млечен и малинов вкус е за вас! 

За нея са нужни само три съставки – животинска сметана, кондензирано мляко и сладко от малини - ако е домашно, още по-добре.

Нужни са не повече от 30 минути, за да смесите продуктите. Трудното е след това - да изчакате 24 часа преди да гребнете с лъжицата и да се потопите в малиновата феерия. Нека не забравяме, че и цветът е достоверен – нежно розово, но постигнато без капчица изкуствен оцветител.

Доставете удоволствие сами на себе си, като сложите няколко топки малинов сладолед в красива купичка, отгоре украсете с пресни малинки и листенце мента. Може дори да го организирате като мелба – с бисквитка и шоколадова пуричка, няколко капки от сиропа на малиновото сладко. Нахранете първо окото, а след това се посветете на всяка малка студена хапка.

Начин на приготвяне:

1. Разбийте сметаната с миксер до пухкав крем.

2. Добавете кондензираното мляко и сладкото от малини и разбъркайте много добре.

3. Изсипете сместа за сладоледа в подходящ съд и замразете във фризер за 24 часа.

Внимание: Съдържа течна сметана и кондензирано мляко, които могат да предизвикат алергични реакции.