Фунийки с пухкав домашен крем

Може и без фунийки

4.22 от общо 9 гласа

Необходими продукти:

За фунийките:
1 яйце
6 с. л. захар
½ ч. ч. кисело мляко
½ ч. л. сода
1 ½ с. л. олио
3 ч. ч. брашно
1 с. л. какао

За крема:
1 л. п. мляко
6-7 с. л. брашно
1 ч. ч. захар
2 ванилии
60 гр. масло

Начин на приготвяне:

Започваме с приготвянето на тестото.

В купа изсипваме захарта и чукваме яйцата. Разбиваме добре и добавяме киселото мляко и содата.

Постепенно добавяме и брашното. Доомесваме с ръце и разделяме тестото на 2 равни части.

Едната от тях поръсваме с какаото и продължаваме с месенето, докато не се смеси напълно с тестото.

После разточваме тестото и го нарязваме на лентички.

Взимате фунийка, намазвате я с малко масло и започвате да овивате тестото върху нея.

Печем на 170 градуса до готовност.

 Да приготви и крема:

В купа изсипваме жълтъците от яйцата, захарта, малко от млякото - колкото да е течно и накрая добавяме брашното. Бъркаме докато се смесят добре.

Останалото мляко изсипваме в тенджера, когато е на границата на завирането започваме да добавяме от сместа с яйцата.

Бъркането докато се сгъсти, а тогава му слагаме и маслото. Чакаме докато се разтопи напълно и махаме от огъня.

За финал напълваме фунийките с крем и декорираме с пръчици или плодове.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Любопитни факти за шоколадовите бонбони

Шоколадови бонбони за вегани

Влюбени бонбони

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти