Начин на приготвяне:

Киселото зеле се нарязва на тънки ивици. Олиото се загрява много добре. 

Щом започне да пуши, се пуска зелето и се сотира заедно с дафиновия лист и кима. Охлажда се. 

Чесънът за соса се стрива на паста, киселите краставички и дивият лук се режат на много ситно. Смесват се в купа. 

Прибавят се сокът от лайм, кетчупът, горчицата, майонезата, лютият сос и пиперът. 

Хлябът се реже на филии. Една филия се маже със соса. После се слага от зелето, отгоре месо и накрая ементал, нарязан натънко. 

Похлупва се с друга филия, намазана със сос. 

Сандвичът се запича от всяка страна в тиган, намазан с масло. 

Сервира се с пържени картофи или чипс.

Прочетете още:

• Съвети за пазаруване на риба
• Как да почистим и сготвим шаран
• Няколко рецепти с речни риби
• Никулденски рибник
• Шаран с подлучен гъбен сос
• Най-добрата риба за зимата