Леща

Лещата съдържа големи количества протеин, фибри, здравословни въглехидрати, както и минерали като желязо, мед и манган. Поради високото си съдържание на фибри тя може да предизвика подуване на корема. Това е валидно най-вече при хората, които не са свикнали да приемат фибри в големи количества.

Подобно на боба, лещата също съдържа захари, които могат да допринесат за прекомерното производство на газове и подуване на корема. Накисването на лещата преди консумиране може да я направи много по-лесно смилаема.

С какво да я заменим: Лещата с по-светъл цвят е с много по-ниско съдържание на фибри. Поради това може да намали подуването на корема до минимум.