Рецепта за бананов чай

1 среден банан

4 чаши вода

1 щипка канела

Изсипете водата в подходящ съд и я оставете да заври. Измийте добре банана, тъй като ще използвате кората му. Изрежете двата края на банана, но оставете останалата кора върху плода и го добавете към врящата вода. Намалете котлона до среден огън и оставете чая да къкри около 10 минути. Изсипете чая през цедка и добавете канела, захар или друг подсладител и се насладете на чая и на спокоен сън!