Източник: iStock

6/7. Опасностите, които крият препечени и пържени храни

Как по друг начин да ограничим риска?

Не съхранявайте суровите картофи в хладилник. При ниски температури ензим, известен като инвертаза, разгражда захарозата до глюкоза и фруктоза, които могат да образуват акриламид по време на готвене. Замразените храни не крият този риск, тъй като при много ниски температури захарозата не се разгражда.

Опасностите, които крият препечени и пържени храни

Статия към галерия

Защо препечените храни могат да станат опасни за здравето ни

Прочети

Още от галерии

Нумерологична прогноза за 30 юни, вторник — Галерии
Нумерологична прогноза за 30 юни, вторник

Дневен хороскоп за 30 юни, вторник — Галерии
Дневен хороскоп за 30 юни, вторник

Седмична нумерологична прогноза за 29 юни - 5 юли — Галерии
Седмична нумерологична прогноза за 29 юни - 5 юли

Седмичен хороскоп за 29 юни - 5 юли — Галерии
Седмичен хороскоп за 29 юни - 5 юли

Дневен хороскоп за 29 юни, понеделник — Галерии
Дневен хороскоп за 29 юни, понеделник

Нумерологична прогноза за 29 юни, понеделник — Галерии
Нумерологична прогноза за 29 юни, понеделник

Дневен хороскоп за 28 юни, неделя — Галерии
Дневен хороскоп за 28 юни, неделя

Нумерологична прогноза за 28 юни, неделя — Галерии
Нумерологична прогноза за 28 юни, неделя

Нора Караиванова с емоционални думи след загубата на любимия — Известни
Нора Караиванова с емоционални думи след загубата на любимия

БГ звезди

WWF пусна още 10 000 от застрашените есетрови риби в Дунав — Любопитно
WWF пусна още 10 000 от застрашените есетрови риби в Дунав

Еко

Чаят с баба: Принц Уилям разкри най-скъпия си спомен за кралица Елизабет — Свободно време
Чаят с баба: Принц Уилям разкри най-скъпия си спомен за кралица Елизабет

Любопитно

40 градуса на сянка: 10 трика, с които да победим жегата и да се чувстваме добре — Любопитно
40 градуса на сянка: 10 трика, с които да победим жегата и да се чувстваме добре

Любопитно

Почитаме светите дванадесет апостоли, ето кой празнува имен ден — Днес празнуват
Почитаме светите дванадесет апостоли, ето кой празнува имен ден

Днес празнува...

Край на аферата: Сияна и Стефан от Big Brother се разделиха — Известни
Край на аферата: Сияна и Стефан от Big Brother се разделиха

БГ звезди

„Получих още един шанс да съм тук“ - Ивайла Бакалова приета по спешност в болница — Известни
„Получих още един шанс да съм тук“ - Ивайла Бакалова приета по спешност в болница

БГ звезди

BET Awards 2026: Карди Би триумфира! Моден гаф и истинско шоу на червеният килим — Известни
BET Awards 2026: Карди Би триумфира! Моден гаф и истинско шоу на червеният килим

Актуално

След 13 години любов: Кортни Кокс и Джони Макдейд се разделиха — Свободно време
След 13 години любов: Кортни Кокс и Джони Макдейд се разделиха

БГ звезди

Историята на Мистер Сенко оживява в нов документален филм — Свободно време
Историята на Мистер Сенко оживява в нов документален филм

БГ звезди

Силвена Роу: Не показвам внуците си, това не е каприз, а отговорност — Известни
Силвена Роу: Не показвам внуците си, това не е каприз, а отговорност

БГ звезди

Силвена Роу: Не показвам внуците си, това не е каприз, а отговорност — Известни
Силвена Роу: Не показвам внуците си, това не е каприз, а отговорност

БГ звезди

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си

Каква си според асцедента си

Магическата топка

Попитай Магическата топка

Виж Съновника на Edna

Виж Тайна на деня

Изтегли Късмет на деня

Изтегли Карта Таро на деня

Карта Таро на деня

Edna пита

TINO след представянето на „Била си ти“: Ако искаме да се опознаем, трябва да се срещнем с болката — Edna пита
TINO след представянето на „Била си ти“: Ако искаме да се опознаем, трябва да се срещнем с болката

Калин Сърменов: За да знаем накъде отиваме, трябва да помним кои са били преди нас — Edna пита
Калин Сърменов: За да знаем накъде отиваме, трябва да помним кои са били преди нас

Ненчо Илчев: Егото няма място в света на артистите — Edna пита
Ненчо Илчев: Егото няма място в света на артистите

Христина Джурова: Мечтаех за ролята на разследващ полицай — Edna пита
Христина Джурова: Мечтаех за ролята на разследващ полицай

Анна Кошко: С Деян сме сами срещу света, оставям сърцето си на сцена — Edna пита
Анна Кошко: С Деян сме сами срещу света, оставям сърцето си на сцена

Биляна Петринска: Любовта не е само страст, понякога е топла супа след тежък ден — Edna пита
Биляна Петринска: Любовта не е само страст, понякога е топла супа след тежък ден

Дневен хороскоп за 30 юни, вторник — Астрология
Дневен хороскоп за 30 юни, вторник

Астро

Нумерологична прогноза за 30 юни, вторник — Нумерология
Нумерологична прогноза за 30 юни, вторник

Нумерология

Защото увереността започва от корена - грижа, която издържа на темпото ми — Пробвано и одобрено от Edna
Защото увереността започва от корена - грижа, която издържа на темпото ми

Блясък и стил

На крилете на любовта: Веско Ешкенази и половинката му поляха 17 г. съвместен живот — Известни
На крилете на любовта: Веско Ешкенази и половинката му поляха 17 г. съвместен живот

БГ звезди

От Канада до най-известното кабаре в света: Как изглежда животът зад кулисите на „Мулен Руж“? — Любопитно
От Канада до най-известното кабаре в света: Как изглежда животът зад кулисите на „Мулен Руж“?

Любопитно

Най-четени

Пълнено пилешко филе в бутер тесто — Рецепти
Пълнено пилешко филе в бутер тесто

Ах, че вкусно!

Кисело мляко с ананас и бадеми — Вкусно
Кисело мляко с ананас и бадеми

Ах, че вкусно!

Бобена салата за 15 минути — Рецепти
Бобена салата за 15 минути

Ах, че вкусно!

Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си — Тестове
Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си

На 48 и по-силна отвсякога: 10 любопитни факта за Никол Шерцингер — Днес празнуват
На 48 и по-силна отвсякога: 10 любопитни факта за Никол Шерцингер

Звезден рожденик

TINO след представянето на „Била си ти“: Ако искаме да се опознаем, трябва да се срещнем с болката — Edna пита
TINO след представянето на „Била си ти“: Ако искаме да се опознаем, трябва да се срещнем с болката

Edna пита

Петровден е! Днес празнуват хиляди българи – ето какви са най-красивите традиции и поверия — Днес празнуват
Петровден е! Днес празнуват хиляди българи – ето какви са най-красивите традиции и поверия

Днес празнува...

Оферти

MAX FACTOR 2000 CALORIE Гланц за устни, — Lilly Drogerie
MAX FACTOR 2000 CALORIE Гланц за устни, "Pink Fizz" #075

19.99лв./10.22 € 14.96лв./7.65 €

WOMEN SECRET — Lilly Drogerie
WOMEN SECRET "LADY TENDERNESS" Боди мист

21.79лв./11.14 € 15.04лв./7.69 €

GOLDEN ROSE FLASH LASH Цветна спирала за мигли 01 BRIGHT MINT — Lilly Drogerie
GOLDEN ROSE FLASH LASH Цветна спирала за мигли 01 BRIGHT MINT

10.29лв./5.26 € 7.61лв./3.89 €

ADIDAS VIBES ENERGY DRIVE Мъжка парфюмна вода — Lilly Drogerie
ADIDAS VIBES ENERGY DRIVE Мъжка парфюмна вода

47.00лв./24.03 € 28.14лв./14.39 €

Дневен хороскоп за 29 юни, понеделник — Астрология
Дневен хороскоп за 29 юни, понеделник

Астро

Гала прегърна втора внучка, кръстиха я Джина — Свободно време
Гала прегърна втора внучка, кръстиха я Джина

БГ звезди

Нумерологична прогноза за 29 юни, понеделник — Нумерология
Нумерологична прогноза за 29 юни, понеделник

Нумерология

Седмичен хороскоп за 29 юни - 5 юли: Баланс, успехи и важни житейски избори — Астрология
Седмичен хороскоп за 29 юни - 5 юли: Баланс, успехи и важни житейски избори

Астро

Седмична нумерологична прогноза за 29 юни - 5 юли — Нумерология
Седмична нумерологична прогноза за 29 юни - 5 юли

Нумерология

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Украси, като изтеглиш нова тема на Edna.bg