Източник: iStock

6/7. Опасностите, които крият препечени и пържени храни

Как по друг начин да ограничим риска?

Не съхранявайте суровите картофи в хладилник. При ниски температури ензим, известен като инвертаза, разгражда захарозата до глюкоза и фруктоза, които могат да образуват акриламид по време на готвене. Замразените храни не крият този риск, тъй като при много ниски температури захарозата не се разгражда.

Опасностите, които крият препечени и пържени храни

Статия към галерия

Защо препечените храни могат да станат опасни за здравето ни

Прочети

Още от галерии

Нумерологична прогноза за 15 ноември, неделя — Галерии
Нумерологична прогноза за 15 ноември, неделя

Нумерологична прогноза за 14 ноември, събота — Галерии
Нумерологична прогноза за 14 ноември, събота

Нумерологична прогноза за 13 ноември, петък — Галерии
Нумерологична прогноза за 13 ноември, петък

Дневен хороскоп за 15 ноември, неделя — Галерии
Дневен хороскоп за 15 ноември, неделя

Дневен хороскоп за 14 ноември, събота — Галерии
Дневен хороскоп за 14 ноември, събота

ВИЖ СНИМКИ ТУК — Галерии
ВИЖ СНИМКИ ТУК

Дневен хороскоп за 13 ноември, петък — Галерии
Дневен хороскоп за 13 ноември, петък

Нумерологична прогноза за 12 ноември, четвъртък — Галерии
Нумерологична прогноза за 12 ноември, четвъртък

Стефани Тонева

Стотици отдадоха последна почит на големия Вежди Рашидов — In memoriam
Стотици отдадоха последна почит на големия Вежди Рашидов

Тъжна вест

Ан Хатауей празнува: Какво общо има с Шекспир и кои са тайните, които малцина знаят за нея? — Днес празнуват
Ан Хатауей празнува: Какво общо има с Шекспир и кои са тайните, които малцина знаят за нея?

Звезден рожденик

Актьорът Антъни Кларк си отиде на 62 години — Известни
Актьорът Антъни Кларк си отиде на 62 години

Трагичната нощ, която научи Патрик Дъфи на вяра, смирение и обич — Известни
Трагичната нощ, която научи Патрик Дъфи на вяра, смирение и обич

Красотата започва с грижа: Елизабет Методиева и нейното 30-дневно предизвикателство с Eucerin — Създадено за Eucerin
Красотата започва с грижа: Елизабет Методиева и нейното 30-дневно предизвикателство с Eucerin

От Хайли Бийбър до Зоуи Кравиц: Всички полудяха по тази памучна класика — Свободно време
От Хайли Бийбър до Зоуи Кравиц: Всички полудяха по тази памучна класика

Защо мъжете, които говорят добре за бившите си, са толкова привлекателни — Свободно време
Защо мъжете, които говорят добре за бившите си, са толкова привлекателни

Тоалети в бяло от сутрин до вечер: един ден с Елизабет Методиева — Любопитно
Тоалети в бяло от сутрин до вечер: един ден с Елизабет Методиева

Любопитно

Тайната за сияйна кожа на Никол Кидман: трикът с хайлайтър, който променя всичко — Свободно време
Тайната за сияйна кожа на Никол Кидман: трикът с хайлайтър, който променя всичко

Защо луксозните брандове и звездните стилисти поставиха край на безплатната реклама — Свободно време
Защо луксозните брандове и звездните стилисти поставиха край на безплатната реклама

Евгени Будинов: Трудно ми е да говоря за Вежди Рашидов в минало време — In memoriam
Евгени Будинов: Трудно ми е да говоря за Вежди Рашидов в минало време

Актуално

Евгени Будинов: Трудно ми е да говоря за Вежди Рашидов в минало време — In memoriam
Евгени Будинов: Трудно ми е да говоря за Вежди Рашидов в минало време

Актуално

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Магическа топка

Попитай Магическата топка

Попитай каквото
те вълнува

Съновник

Разбери какво
означава сънят ти

Късмет на деня

Изтегли своето
послание

Карта Таро

Карта Таро на деня

Виж картата си
за днес

Тайна на деня

Виж своята тайна за деня

Edna пита · Интервю с...

Зорница Костадинова

Кои са съставките на щастието? Психологът Иван Иванов с рецепта за по-добър живот — Edna пита
Кои са съставките на щастието? Психологът Иван Иванов с рецепта за по-добър живот

Станислава Айви пред „Една пита“: Любов, кино и мечти без граници — Edna пита
Станислава Айви пред „Една пита“: Любов, кино и мечти без граници

Йордан Дъбов: Искам всеки да има достъп до най-добрата чаша кафе — Edna пита
Йордан Дъбов: Искам всеки да има достъп до най-добрата чаша кафе

Стефани Тонева

Мис Свят България Вероника Стефанова: Мечтая за сватба в двореца Шьонбрун — Edna пита
Мис Свят България Вероника Стефанова: Мечтая за сватба в двореца Шьонбрун

Стефани Тонева

Стоян Мавродиев и Божидар Хаапанен: ReadU Interactive позволява да се учи по един нов и модерен начин — Edna пита
Стоян Мавродиев и Божидар Хаапанен: ReadU Interactive позволява да се учи по един нов и модерен начин

Зорница Костадинова

TINO след представянето на „Била си ти“: Ако искаме да се опознаем, трябва да се срещнем с болката — Edna пита
TINO след представянето на „Била си ти“: Ако искаме да се опознаем, трябва да се срещнем с болката

Ненчо Балабанов забърква изтънчено „БГ Гурме“ — TV
Ненчо Балабанов забърква изтънчено „БГ Гурме“

БГ звезди

Райън Гослинг на 46: мъжът, който разби милиони сърца, но даде своето на една жена — Днес празнуват
Райън Гослинг на 46: мъжът, който разби милиони сърца, но даде своето на една жена

Звезден рожденик

Йоана Йорданова

Годишен хороскоп 2026: Какво да очаква всяка зодия — Астрология
Годишен хороскоп 2026: Какво да очаква всяка зодия

Астро

Били Айдъл идва в България — Известни
Били Айдъл идва в България

Актуално

Какво вещаят звездите за eMAG Black Friday — Edna препоръчва
Какво вещаят звездите за eMAG Black Friday

Любопитно

Най-четени

Пълнено пилешко филе в бутер тесто — Рецепти
Пълнено пилешко филе в бутер тесто

Ах, че вкусно!

Кисело мляко с ананас и бадеми — Вкусно
Кисело мляко с ананас и бадеми

Ах, че вкусно!

Бобена салата за 15 минути — Рецепти
Бобена салата за 15 минути

Ах, че вкусно!

Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си — Тестове
Разкажи ни за почивката си и виж какъв морски типаж си

Велизар от „Игри на волята“ за емоционалния натиск от майка си и обещанието към своя син — TV
Велизар от „Игри на волята“ за емоционалния натиск от майка си и обещанието към своя син

Актуално

Книгите на звездите: Какво четат Опра, Рийз Уидърспун и Дуа Липа този месец — Свободно време
Книгите на звездите: Какво четат Опра, Рийз Уидърспун и Дуа Липа този месец

Дуа Липа и Мадона се събират за „Коачела“ през 2027 г. — Известни
Дуа Липа и Мадона се събират за „Коачела“ през 2027 г.

От Холивуд

Оферти

MAYBELLINE СПИРАЛА LASH SENSATIONAL SKY HIGH TUBES — Lilly Drogerie
MAYBELLINE СПИРАЛА LASH SENSATIONAL SKY HIGH TUBES

13.29 € 8.99 €

SABRINA CARPENTER SWEET TOOTH Дамска парфюмна вода — Lilly Drogerie
SABRINA CARPENTER SWEET TOOTH Дамска парфюмна вода

32.21 € 20.39 €

MAX FACTOR FACEFINITY LASTING BLUR фон дьо тен — Lilly Drogerie
MAX FACTOR FACEFINITY LASTING BLUR фон дьо тен

14.49 € 9.39 €

NL BEAUTY ЧЕРВИЛО ТЕЧНОМАТ CHOC MILK — Lilly Drogerie
NL BEAUTY ЧЕРВИЛО ТЕЧНОМАТ CHOC MILK

12.99 € 7.65 €

Дара тръгва на европейско турне, феновете избират локациите — Известни
Дара тръгва на европейско турне, феновете избират локациите

БГ звезди

Ефективен ли е пилатесът за отслабване? Истината зад любимата тренировка на звездите — Любопитно
Ефективен ли е пилатесът за отслабване? Истината зад любимата тренировка на звездите

Любопитно

Истината за Меган Маркъл и баща ѝ: Когато майчинският инстинкт е по-силен от общественото осъждане — Известни
Истината за Меган Маркъл и баща ѝ: Когато майчинският инстинкт е по-силен от общественото осъждане

Личната победа на Кейти Пери над сенките от миналото и токсичната любов — Известни
Личната победа на Кейти Пери над сенките от миналото и токсичната любов

Как да кажеш “обичам те” наистина на български — Любопитно
Как да кажеш “обичам те” наистина на български

Любопитно

Edna за твоя екран

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Wallpaper

Избери своята тема