Затова е по-добре да замразим вече изпържени тиквички. Първо, трябва да ги измием добре и подсушим. След това се нарязват на по-големи кръгчета със запазена обелка в краищата им. Леко ги запържваме, след което ги оставяме да изстинат, попиваме излишната течност и мазнина с кухненска хартия и ги слагаме внимателно в плик за съхранение във фризера.