Сок от краставица

Краставиците са известни с това, че съдържат 90% вода и са едни от най-хидратиращите зеленчуци. Зеленчуковите сокове са по-добри за хидратацията, в сравнение с плодовите, тъй като естествените захари, съдържащи се в плодовете, спират процеса на хидратиране. Освен на сок, краставицата може да се използва за ароматизиране на водата - за целта се слагат няколко резена в литър вода, оставя се престоят няколко часа и след това водата се пие. Може да се добави лимон, мента и още различни съставки, които правят водата още по-вкусна и полезна. Само за седмица прием на сок от краставица кожата се изчиства, а необходимостта от кофеин намалява.