Непастьоризирани млечни продукти

В супермаркета трябва да купувате само пастьоризирани млечни продукти. Суровото мляко в момента е популяризирано от социалните медии и сега може да се намери в определени магазини. То обаче може да съдържа вредни бактерии, които могат да причинят сериозни хранителни заболявания. Пастьоризацията е прост процес на топлинна обработка, който гарантира, че млякото, което купувате от магазина, е безопасно за пиене, като елиминира вредните микроби в него. Пастьоризацията също така значително намалява риска от заболявания като салмонела, листерия и други, без да намалява нито едно от хранителните вещества - всъщност дори подобрява качеството и вкуса на продукта.