Продукти със съмнителен цвят

Ако месото, рибата или хлябът имат необичаен цвят, не ги купувайте. Проверете за физически признаци за разваляне, като плесен върху плодовете или хляба, побеляване на месото. Както за пакетираното, така и за прясното месо, купувайте само такова, което изглежда ярко оцветено, няма сиви участъци и е без неприятна миризма. Уверете се, че опаковката на месото е непокътната, без мехурчета или течове, тъй като това може да означава повреда. Обърнете внимание и на работещия в супермаркета персонал. Служителите, работещи с прясно месо или деликатеси, задължително трябва да носят ръкавици за еднократна употреба, за да предотвратят замърсяване.