Смути с кайсии и манго

Необходими продукти: 6 кайсии, 2 узрели плода манго, 250 мл кисело мляко, 4 ч.л.лимонов сок, 1/4 ч.л. ванилова есенция, 8 кубчета лед, лентички лимонова кора за украса.

Начин на приготвяне: Кайсиите се почистват от костилките, обелват се и се нарязват. Плодовете манго се измиват, обелват и нарязват. Кайсиите, мангото, млякото, ваниловата есенция и лимоновият сок се поставят в блендера. Пасират се за 8 секунди, след което към тях се добавя ледът. Пасира се за още 8 секунди или докато ледът се разбие. Смутито се сервира веднага, във висока чаша, гарнирано с лимонови лентички.

По желание мангото може да се замени с праскова.