Рецептите на Катето Евро: ягодово тирамису

х
Снимка: Катето Евро

Катето Евро

В сезона на ягодите аз приготвям доста често сладкиши и торти с ягоди.

Препоръчвам да опитате тази торта, която можете и да замразите и става сладоледено изкушение, а можете и да я хапвате просто ей така.

Накисвам ягодите с чаша захар, кора от портокал и лайм и прясна мента.

х
Снимка: Катето Евро

Докато изчаквате да пуснат сока си, разбивате 200 мл животинска сметана, 500 г маскарпоне с 100 мл сладко кондензирано мляко и ванилия.

Прецеждате сока от ягодите и ги пасирате в блендер.

х
Снимка: Катето Евро

Потапяте една по една бишкотите в сока и подреждате в предпочитан от вас съд.

х
Снимка: Катето Евро

Заливате бишкотите с пасираните ягоди, върху тях намазвате с крема и така, докато отгоре остане крем.

х
Снимка: Катето Евро

Слагате в хладилник и изчаквате няколко часа, ако решите можете да я замразите и имате сладоледен сладкиш.

Вижте още рецепти от Катето Евро:

Пишете на Катето Евро на edna@netinfo.bg.

Добави ни в предпочитани източници в Google

Най-нови

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...