Вяра Иванова
Декември е, а това означава, че коледните празници чукат на вратата. Време е за първи снежинки, домашен уют, споделеност, добрини, аромат на домашно приготвена храна и много, много щастливи семейни моменти.
В чест на най-светлия християнски празник, няколко известни дами ни канят да надникнем в тяхната семейна Коледа. Разказват ни за най-милите си празнични спомени, дават ни любимите си коледни рецепти и ни споделят какво е значението на Коледа за тях.
Днес ви срещаме с Гала - слънчевата водеща на "На кафе", която ни се усмихва всеки делничен ден от ефира на NOVA. В специално празнично интервю за Edna.bg, Гала ни разказва за най-милите си детски спомени, свързани с Коледа, за сбъднатите мечти през изминаващата година, както и за това какъв смисъл носят празничните дни за нея.
***
Кой е най-милият и скъп коледен спомен, който пазиш?
Много обичам това време от годината, защото се събираме с най-скъпите ми хора. Аз съм родена във времето, в което Коледа не се празнуваше, отбелязвахме Бъдни вечер. Така че повечето ми мили спомени са от Бъдни вечер. Това ми беше много, много любимо време. Събирахме се в дядовата къща заедно с всичките ми братовчеди и лели, ухаеше на коледни сладкиши, на канела и ванилия. Винаги храната се сервираше в най-красивите сервизи, трапезата беше приказна, а за нас, децата, това беше време на пълно безгрижие. Ние сме много голяма фамилия от страна на майка ми, с много братовчеди. Никой не искаше нищо от нас, играехме по цял ден навън на студа и снега, прибирахме се премръзнали и сядахме край красивата трапеза заедно с всичките ни близки. Всички тези мили спомени топлят сърцето ми до ден днешен.
Кой е най-специалният подарък, който си получавала за Коледа?
Спомням си един много специален подарък от детството, който бе оставен под елхата. Беше една касичка, в която бях влюбена. Червена касичка, приличаща на сейф, отваряше се с набиране на цифри. Бях много впечатлена и много си я обичах. Събирах в нея не монети, а детски съкровища, разни малки, но ценни за мен неща, които исках да си запазя. Само аз знаех кода. Истината е, че тя можеше да се отвори с поглед, но за мен беше много специално, че само аз знаех онези 3 цифри, с които се отваряше.
Кой е любимият ти коледен филм?
Нямам конкретен любим коледен филм, но с удоволствие си пускам онези романтични филми, които въртят всяка година. В това време на годината съм настроена романтично и сантиментално, като повечето хора, и с радост гледам подобни неща.
Коя е любимата ти коледна песен?
Обичам коледните песни, дори и тези, които се въртят толкова много, че звучат в главата ти, ако се събудиш през нощта. Любим изпълнител ми е Nat King Cole.
Коя е коледната традиция, която винаги спазвате у дома?
Винаги спазваме бройката за блюдата на трапезата за Бъдни вечер. Всяка година с дъщеря ми се борим кой ще сложи повече неща на масата. И накрая от 9 или 11, ястията стават 19, 21, какво ли няма на трапезата. Но няма против, аз обичам постна храна и с удоволствие си хапвам.
Без какво не може една Коледа?
Коледа не може без суматохата, без усмивките. Огън във всичко е Коледа. Във взаимоотношенията, в любовта, пламък в камината, в караниците дори „Ти защо сготви това“, „Защо не купи онова“. Целият този плам и огън, които има във всичко, което се случва около тези празници, си го обичам и мисля, че без него не може. Не си представям празници, в които е тихо, в които никой не говори. Макар да казваме „тиха нощ, свята нощ“, обстановката в празничния ден трябва да е шумна и огнена. За мен такава трябва да бъде Коледа.
Сподели ни твоя любима коледна рецепта
Пълнените чушки с боб са голям специалитет в нашето семейство. Те са по специална рецепта от врачанския край, родното място на баба ми и дядо ми. Всички правят пълнени чушки за Бъдни вечер, но тази рецепта е наистина специална и много вкусна! За Коледа имаме традиция да правим капама. Тя не е нито от врачанския, нито от плевенския край, където аз съм отрасла. Приготвяме типична банска капама в голям глинен гювеч, пече се цяла нощ и всички чакаме с нетърпение този коледен обяд.
Какво искаш да ти донесе тази година Дядо Коледа?
Пожелавам си спокойствие и да нямам тревоги. А ако съм спокойна и нямам тревоги, това означава, че близките ми са здрави и с тях всичко е наред. Пожелавам си именно това – всички хора, които обичам, да бъдат живи и здрави. В материален план тази година ми се случи нещо много хубаво – една къща, за която си мечтаех отдавна, вече е факт, остава много малко, за да се довърши. Така че си пожелавам много хубави мигове там, заедно със скъпите на сърцето ми хора.
Добави ни в предпочитани източници в Google
