Необходими продукти за 6 порции:

250 г пресни печурки
500 г пилешко филе
500 г пилешки дробчета
500 г бекон
50 мл соев сос
10 г чубрица
80 г маруля

Начин на приготвяне:

1. Гъбите се почистват внимателно, отстраняват се пънчетата и се поставят в купа. Ако са големи, се режат на парчета. Пилешкото месо и дробчетата се режат на кубчета с големината на печурките, изсипват се в купата и всичко се поръсва със соевия сос и чубрицата.

2. Беконът се нарязва на широки ленти.

3. Пилешките кубчета, гъбите и дробчетата се увиват с лентичките бекон и се нижат на шишчета.

4. Пекат се на скара, като се въртят от всички страни, докато се зачервят. Сервират се с украса от нарязана наситно маруля.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" ТУК!