Успокоителна чаша чай извиква усмивка на лицето на повечето хора. Поредното откритие на учените обаче може да я направи още по-широка.
Те установиха, че пиенето на поне три чаши чай на ден поддържа зъбите в добро състояние, намалявайки риска от кариеси. Преглед на съществуващи изследвания показал, че черният чай помага в борбата с два вида бактерии - Streptococcus mutans и Lactobacillus, свързвани с възникването на кариеси и заболявания на венците.
Специалистите установили още, че черният чай се бори с кариесите дори след прибавянето на малко захар в него.
Зеленият чай има подобен ефект и също помага за предотвратяване на лошия дъх, като неутрализира съставките, допринасящи за появата му.
Експертите обясняват, че когато бактериите в устата взаимодействат с въглехидрати - се произвежда киселина, която разгражда зъбния емайл, причинявайки неговото увреждане.
Черният и зеленият чай намаляват възпалението и предотвратяват нарастването на бактериите. Чаят съдържа антиоксиданти, наречени флавоноиди и катехини, предпазващи устната кухина от микроби.