Защо да се доверим на копъра

Хем е евтин като цена, хем пък е ценен за организма ни поради многото си полезни качества
Снимка: sxc.hu

Тази любима за нашите географски ширини подправка е била отглеждана още във Вавилон като лечебно средство. Познавали са я и древните гърци и римляни, а в Европа идва на почит по времето на крал Карл Велики през IX век. По-голяма популярност обаче добива през XVI век във Флоренция и Болоня по времето, когато на трона е управлявала кралица Катерина Медичи.

Съществуват два вида копър. Този, който ние познаваме, достига 60 см и от него за консумация се използват стъблата и плодовете. Другият сорт, наречен флорентински, расте не повече от 20 см, а коренът му образува грудка, подобна при тази на целината.

В здравословно отношение копърът може да се похвали с богато съдържание на фолиева киселина (витамин В9), и витамините А, С и Е. Широко разпространено е и неговото успешно действие при лоша перисталтика и газове.

Също така този природен дар геройски се справя със свободните радикали (водещи до ракови заболявания) и понижава кръвното налягане. Той оказва възпиращ ефект и по отношение на намалената костна плътност, защото е основен източник на калций.

В народната медицина отварата от плода на копъра се използва при болестотворни процеси, засягащи жлъчката, бъбреците и пикочния мехур.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кое е вашето сутрешно "гориво"?

Мара Белчева - красивата българска поетеса
Известни

Мара Белчева - красивата българска поетеса

Битка за сърцето на една от най-красивите поетеси била причина...

Маршът на незадоволените жени
Свободно време

Маршът на незадоволените жени

Телата им са покрити с кожа, главата с косми, имат две очи...

8-те навика на щастливите хора
Свободно време

8-те навика на щастливите хора

Има много практични неща, които всяка от нас прави...

Абонамент