Лукът помага в борбата със сърдечните заболявания, показват нови проучвания на британски лекари.
В събраните от медиците данни става ясно, че състоянието на пациенти със сериозни сърдечносъдови проблеми може да се подобри със средствата на народната медицина и благодарение на хранителни продукти, намиращи се в почти всеки дом.
По-конкретно внимание експертите обръщат на плодовете и зеленчуците, богати на флавоноиди (вид антиоксиданти), които намаляват риска от сърдечни смущения.
Кверцетинът е съединение, принадлежащо към групата на флавоноидите. То се съдържа на първо място в лука, а на второ в ябълките.
Според изследванията кверцетинът оказва положително въздействие върху кръвоносните съдове, сърцето и общото състояние на организма.