Как да съхраняваме и замразяваме патладжани за зимата

Как да съхраняваме и замразяваме патладжани за зимата
Снимка: Thinkstock

Заради съдържанието на соланин, каквото впрочем съдържат както картофите, така и доматите, патладжаните са били считани в продължение на много време за вредни за човешкото здраве.

След направените проучвания обаче се оказва, че консумирани в приемливи количества, те изобщо не са вредни, а дори консумацията им се препоръчва при редица заболявания.

Освен това са диетични и същевременно съдържащи много антиоксиданти.

Ето защо е добре да се научите как да ги съхранявате за по-дълго време - няколко ценни съвета как да ги замразявате за зимата вижте в галерията ни ТУК.

>>> Към галерията >>>

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кое е вашето сутрешно "гориво"?

Мара Белчева - красивата българска поетеса
Известни

Мара Белчева - красивата българска поетеса

Битка за сърцето на една от най-красивите поетеси била причина...

Маршът на незадоволените жени
Свободно време

Маршът на незадоволените жени

Телата им са покрити с кожа, главата с косми, имат две очи...

8-те навика на щастливите хора
Свободно време

8-те навика на щастливите хора

Има много практични неща, които всяка от нас прави...

Абонамент