Как да готвим червени картофи

Как да готвим червени картофи
Снимка: Thinkstock

На трапезата на българина все по-често могат да бъдат забелязани батати, които у нас са по-известни като червени картофи.

Има много причини непознатите в миналото червени картофи днес да присъстват редовно в менюто ни.

>>> За още много полезни и практични статии изтеглете нашето мобилно приложение ТУК >>>

Това се дължи на факта, че те са отличен източник на важни и ценни за организма хранителни вещества.

Но освен това червените картофи имат изразен сладък вкус, нежна ципа и лесно се поддават на кулинарна обработка.

Предвид по-ниското съдържание на нишесте в червените картофи, спрямо това на обикновените картофи, с които сме свикнали, бататите са подходящи за варене, печене, приготвяне на различни видове супи, както и за салати или огретени и запеканки.

За да запазите в максимална степен съдържанието на полезни вещества и елементи в червените картофи, не добавяйте прекомерни количества мазнина в тях.

Не е препоръчително да добавяте и твърде много сол, защото в червените картофи има и прилично количество натрий.

Има редица начини, по които можем да приготвим червените картофи. Те са особено предпочитани варени, намачкани с вилица и овкусени с портокалов сок или кафява захар.

Снимка: Thinkstock

На отличен резултат може да се надявате и ако решите да ги приготвите задушени на пара или печени. Няма да сгрешите и пържените батати или дори със задушените червени картофи в микровълнова фурна.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Колко чифта обувки имате в гардероба?

Трите зодии, без които светът не би оцелял
Астрология

Трите зодии, без които светът не би оцелял

Светът е балансиран, защото е населен с различните представители на...

Ненормална съм, мрънкам и не знам какво искам
Свободно време

Ненормална съм, мрънкам и не знам какво искам

Днес решихме да ви припомним един текст, който ни показва...

Сексът, от който се страхуват жените
Свободно време

Сексът, от който се страхуват жените

Eдна от най-обсъжданите и най-скандалните теми - това е темата за...

Абонамент