Щатски учени са изследвали близо 500 души с установена алергия към фъстъци, като се оказало, че за последните десет години броят на подобни оплаквания е нараснал тройно.
Паралелно за периода 1999-2007 година били наблюдавани около 10 000 деца, при които също били отчетени три пъти повече случаи на това алергично състояние.
Американската асоциация, занимаваща се с алергии, астматични и имунологични заболявания, изнесе данни, цитирани от международната информационна агенция "Ройтерс", че алергиите към фъстъци са най-масово срещани при децата в САЩ, а на второ и трето място се нареждат алергичните реакции спрямо мляко и миди.
Странен факт бил и този, че не малко от анкетираните не били сигурни към кои ядки са алергични, защото не ги разпознавали едни от други при наличие на по-богат асортимент.
Добави ни в предпочитани източници в Google
